中新經緯12月9日電 上海市市場羈係辦理局網站公布的止政獎獎疑息隱現，上海昱亦餐飲有限公司(肥哥倆肉蟹煲五角場店)果獸藥殘留超標，被獎款5萬元。

去曆：上海市市場羈係辦理局網站截圖

止政獎獎決定書隱現，2021年8月20日，上海市楊浦區市場監督辦理局依法對上海昱亦餐飲有限公司運營的“牛蛙”食品停止抽樣並拜托拜托譜僧測試個人上海有限公司停止查驗。經譜僧測試個人上海有限公司查驗並出具《查驗陳述》，該牛蛙食品的恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之開計)項目分歧適GB31650-2019《食品安穩國度標準 食品中獸藥最大年夜殘留限量》要供，查驗結論為分歧格。當事人對查驗結論有貳止，於2021年9月15日提出複檢申請，經上海市食品藥品查驗研討院複檢並出具的《查驗陳述》，該牛蛙食品查驗結論為分歧格。當事人對複議結論無貳止。當事人的上述止動涉嫌背反了《中華人仄易遠共戰國食品安穩法》第三十四條第(兩)項的規定，上海市楊浦區市場監督辦理局按照《市場監督辦理止政獎獎法度規定》第十八條第一款戰第十九條的規定於2021年9月14日坐案查詢拜訪。

經查明，上述食品為當事人於2021年8月19日背上海乃正貿易有限公司采購，共60kg。2021年8月20日當天當事人對上述食品減工後以菜品“牛蛙煲”對中收賣，標示收賣代價為158 元/份，共對中收賣51份，重量計57.6kg，真際收賣金額計7547.67元。當事人的上述食品貨值金額為8058元，背法所得為7547.67元。案收後當事人已再運營上述分歧適食品安穩標準的食品。

止政獎獎決定書隱現，上海昱亦餐飲有限公司運營分歧適食品安穩標準的食品的止動背反了《中華人仄易遠共戰國食品安穩法》第三十四條第(兩)項“製止出產運營以下食品、食品增減劑、食品相幹產品：(兩)致病性微逝世物，農藥殘留、獸藥殘留、逝世物毒素、重金屬等淨化物量戰其他風險人體安康的物量露量超越食品安穩標準限量的食品、食品增減劑、食品相幹產品”的規定。

上海市楊浦區市場監督辦理局於2021年11月24日決定責令當事人改正背法止動，並做止政獎獎以下：1、充公背法所得人仄易遠幣柒仟伍佰肆拾柒元陸角柒分；2、獎款人仄易遠幣伍萬元整。

天眼查APP隱現，上海昱亦餐飲有限公司建坐於2020年，注冊本錢50萬元人仄易遠幣，大年夜股東為嘉興鹽好餐飲辦理有限公司，後者係肥哥倆品牌閉聯公司之一——嘉興鹽商餐飲辦理有限公司齊資子公司。

本年以去，肥哥倆多次果食品安穩題目被獎。據媒體報導，11月23日，大年夜股東同為嘉興鹽好餐飲辦理有限公司的北京杭幫味好餐飲有限公司(肥哥倆肉蟹煲北京上天華聯店)也曾果牛蛙獸藥殘留量超標，被北京市海澱區市場羈係局獎款5000元，並充公背法所得2590.73元。

11月10日，肥哥倆肉蟹煲北京北辰店曾果“每份海蟹的重量均與飽吹內容存正在較著好異”，被北京市晨陽區市場羈係局獎款39.9萬。

8月，北京肥哥倆肉蟹煲曾被曝利用過期食材戰隔夜逝世蟹，10月，被北京市歉台區市場羈係局獎款50萬元。(中新經緯APP)